La Baronne
NUESTRAS VARIEDADES DE VINOS LA BARONNE
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La Baronne, selección de vinos elegantes, armoniosos, vinos para disfrutar compartiendo.
Añada 2018.
D.O. Yecla.
Variedades: 70% Monastrell, 15% Merlot 15% Tintorera.
CRIANZA 6 meses en barrica de roble francés.
Origen: España.
Suelo: 100% Caliza.
NOTAS DE CATA
Color rojo cereza intenso, con aromas de frutas rojas y negras, también aparecen toques de roble tostado. En boca presenta buena estructura.
El vino tiene buena sensación en boca y se presenta con buena estructura.
MARIDAJE
Adecuado para tomar con todo tipo e carnes, embutidos, quesos y arroces. legumbre y frutos secos.
Añada 2018.
D.O. Yecla.
Variedades: Monastrell, Merlot Tintorera.
CRIANZA 6 meses
Origen: España.
Suelo: 100% Caliza.
NOTAS DE CATA
Color rojo cereza intenso, con aromas de frutas rojas y negras, también aparecen toques de roble tostado.
MARIDAJE
Carnes, embutidos, quesos y arroces. legumbre y frutos secos.
Añada 2019.
Variedad: 100% Tempranillo.
Origen: España
NOTAS DE CATA
Intenso color rojo púrpura. Aromas de bayas rojas y negras, con notas a violetas.
Sabor concentrado de frutas negras, con taninos bien integrados.
MARIDAJE
Especialmente acompañado de carnes rojas y de aves, con salsas.
Añada 2019.
Variedad: 100% Tempranillo.
Origen: España
NOTAS DE CATA
Intenso color rosado. Aromas a frutas rojas dulces con notas florales. Firme, con equilibrada acidez. En boca fino, persistente y muy intenso.
MARIDAJE
Buena elección para disfrutar con platos de verduras, parrilladas, todo tipo de ensaladas, carnes blancas, cremas frías, pasta y todo tipo de charcutería
Variedad: 100% Cabernet Sauvignon..
Origen: España
NOTAS DE CATA
Color rojo profundo con reflejos violetas. Notas aromáticas a frutas silvestres. Vino expresivo, fresco y bien estructurado.
MARIDAJE
Gran complemento para carnes, pastas y arroces especiados.
Variedad: 100% Merlot.
Origen: España
NOTAS DE CATA
Color rojo rubí con reflejos violáceos. Intenso aroma a moras y ciruelas. Suaves notas tostadas mezcladas con taninos y final agradable.
MARIDAJE
Excelente complemento con carne de res, cordero, quesos, pato y pastas.
Variedad: Tempranillo – Garnacha.
Origen: España
NOTAS DE CATA
Color rojo cereza picota intenso con tonos violáceos. Aromas a frutas negras muy maduras con ligero toque a frambuesa. Muy franco sabor, de gran finura y muy destacada la armonía entre sus componentes.
MARIDAJE
Ideal como acompañante de platos con sabores rotundos como los quesos curados, cualquier tipo de carne, pescados de sabor intenso, pastas con salsas suaves o, incluso, ensaladas en las que a los vegetales le acompañen carnes, quesos o frutos secos.
Variedad: Tempranillo – Garnacha.
Origen: España
NOTAS DE CATA
Color rosa fresa con bastante intensidad. Aspecto limpio y brillante. Aromas a frutos rojos dulces, en primer plano: frambuesa y grosella.
MARIDAJE
Marida con aperitivos de todo tipo, ensaladas, pescado, mariscos, carnes, especialmente la de ave, pollo, pato, pavo. Incluso con los postres se acoplan a la perfección.
Variedad: Pardina.
Origen: España
NOTAS DE CATA
Color amarillo pajizo. En nariz destacan elegantes y refrescantes notas de fruta blanca y en boca presenta frescura y buena acidez.
MARIDAJE
Ideal como aperitivo o para acompañar sopas, pescados o carnes blancas.
Variedad: 80% Airén, 15% Verdejo, 5% Sauvignon blanc.
Origen: España
NOTAS DE CATA
Sus burbujas elegantes, frescas y delicadas crean una delicada corona que persiste en la copa. De un brillante color amarillo y pálido como de oro frío, presenta aromas florales, limpios y con suaves notas cítricas..
MARIDAJE
Su elegante acidez ofrece un buen equilibrio, que permite disfrutarlo como aperitivo y junto a todo tipo de pescados y postres.
Variedad: 80% Tempranillo y 20% Bobal.
Origen: España
NOTAS DE CATA
Delicado vino rosado, limpio y brillante, con abundancia de burbujas finas y elegantes. Intenso en nariz, despliega aromas de grosella madura y pastelería. En el paladar se muestra fresco, con una agradable y equilibrada acidez y ofreciendo un prolongado retrogusto.
MARIDAJE
Ideal para disfrutar como aperitivos, con pescados ahumados, ostras, carne, sushi, caviar y postres ligeros.
Variedad: Blend de uvas..
Origen: España
NOTAS DE CATA
Atractivo con finas burbujas que se desprenden lentamente. Aroma intenso, fresco y afrutado. Acidez moderada, expresivo y ligeramente dulce.
MARIDAJE
Perfecto acompañante de aperitivos, arroces, pizzas, pasta y pescados blancos. También, complemento ideal de postres.